| KW40 | Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |
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Bouletten mit Buttergemüse Salzkartoffel und Petersilie |
| Gerösteter Blumenkohl mit Kartoffelcreme, Granatapfel und Kräuteröl VEGAN | Schweineschnitzel – in Butterschmalz ausgebacken, dazu Pommes frites und frischer Salat | Süßkartoffelbowl mit Quinoa, Rotkohl, Kichererbsen und Tahini-Limettendressing VEGAN | ||
| Gnocchi gefüllt mit Käse, Trüffel in cremiger Butter-Parmesansauce und Rucola | Vollkorn Penne mit Basilikum Pesto, Brokkoli und Käse | Pasta in Waldpilzrahm und Kräutern | Pasta Puttanesca mit Tomatensugo, Kapern, Oliven und Zwiebel VEGAN | Kürbis-Pasta mit Walnuss und Baichamel
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| KW41 | Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |
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| Garlic-Parmesan Hähnchen mit Röstgemüse, Salat und Kartoffelspalten | Massaman-Curry mit Pak Choi, Zuckerschoten, Karotte, Tofu und Jasmin Reis VEGAN | Koreanisches Bibimbap mit fermentierter Gurke, Chinakohl, frischer Karotte, Edamame, Ei, Gochujangsauce und Jasmin Reis VEGAN | Schweineschnitzel – in Butterschmalz ausgebacken, dazu Pommes frites und frischer Salat | Udonnudeln in Erdnussauce mit Chinakohl, Paprika, Karotte, Zwiebel und Koriander VEGAN | ||
Pasta in Brokkolicremsauce mit Kirschtomaten und Parmesan (Ohne Parmesan VEGAN) | Pasta mit Bolognese Sauce | Pasta mit Gorgonzolasauce, Walnuss und Parmesan |
| Pasta mit Spinat in cremiger Sahnesauce und Petersilie |
KW42 | Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | ||
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| Linsen-Dal – würziges Linsen-Curry mit Gemüse, Basmatireis und einem Stück Naan-Brot. VEGAN |
| Schweineschnitzel – in Butterschmalz ausgebacken, dazu Pommes frites und frischer Salat | Bratkartoffeln mit Gemüse – dazu Kräuterquark, Spiegelei und frischer Salat | |||
Pasta al Pomodoro e Basilico – Tomatensauce, Basilikum, Olivenöl, Parmigiano (OHNE KÄSE VEGAN) | Pasta con Piselli – Erbsen, Zwiebel, Olivenöl, Sahnesauce |
| Pasta Pomodoro e Capperi – Tomate, Kapern, Knoblauch VEGAN | Pasta con Verdure – italienische Pasta mit mediterranem Gemüse, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und frischen Kräutern VEGAN |
| KW43 | Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag |
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Gefüllte Paprika – mit Hackfleischfüllung und Bratensauce, dazu Kartoffelpüree. | Mango-Ananas-Curry – mit Gemüse, veganen No-Chicken-Tendern, frischen Kräutern und Reis. VEGAN | Veganes Sellerieschnitzel – mit Kartoffelpüree und veganem Pilzrahm. VEGAN | Schweineschnitzel – in Butterschmalz ausgebacken, dazu Pommes frites und frischer Salat | Chinesischer Schmortofu süß-sauer – mit Chinakohl, Zwiebeln, Karotten und frischen Kräutern. VEGAN | |
| Kartoffelgnocchi – mit veganer Pfifferlingssauce, Frühlingslauch und Rucola. VEGAN | Ravioli mit Waldpilzfüllung – mit Kirschtomaten und Brokkoli in cremiger Basilikumsauce. | Käsespätzle – mit frischen Kräutern und knusprigen Röstzwiebeln. | Tagliatelle – mit gerösteter Rote-Bete-Sauce, Babyspinat und wahlweise Parmesan. VEGAN | Spinatlasagne – mit Parmesan und Olivenöl. |
| KW44 | Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |||
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Hähnchengeschnetzeltes in cremiger Tomaten-Basilikum-Sauce, dazu türkischer Butterreis. | Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat in cremiger Tomatensauce, verfeinert mit Rucola. |
| Schweineschnitzel – in Butterschmalz ausgebacken, dazu Pommes frites und frischer Salat |
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| Canh Cà Bung – vietnamesischer Schmortopf mit Auberginen, Tofu und Perillakräutern, dazu Reis. VEGAN |
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| Linsenbolognese mit Penne und frischen Kräutern. VEGAN |
| KW45 | Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag |
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Kasseler in kräftiger Bratensauce, dazu hausgemachtes Sauerkraut und Salzkartoffeln. | Kräuterquark mit Leinöl und Salzkartoffeln. | Gerösteter Blumenkohl mit Hummus-Sauce und Reis. VEGAN | Schweineschnitzel - in Butterschmalz ausgebackem, dazu Pommes frites und frischer Salat | Senfeier in cremiger Senfsauce mit Salzkartoffeln. | |
| Bún Nem Chay – Reisnudeln mit veganen Frühlingsrollen VEGAN | Zarte Gnocchi in einem aromatischen Kürbisragout. VEGAN | Spaghetti mit Auberginen in Tomatensauce, Ricotta und Käse. | Pasta all’Arrabbiata mit Pestosauce VEGAN | Makkaroni mit Pilzrahmsauce VEGAN |
